Introdução

Olá a todos .... mesmo todos, porque eu não faço discriminações : ))

Bom, às vezes torço o nariz a um ou outro cromo, mas isso fica para outra altura.

Claro está que vou começar a repensar o estado da sanidade mental dos que por aqui andarem muito tempo ……. Mas como eu também não sirvo de exemplo, fica “tudo em casa”.

Espero que tenham presente, o facto de correrem o risco de morrerem envenenados, com estas receitas!!!!

O que me levou a escrever isto?

Foi mais uma brincadeira, não minha porque eu levo estas coisas muito a sério .....  Amigos, Colegas e outros, mais doidos que os Amigos e os Colegas.

Claro que não tenho qualquer intenção de subir ao céu ou ganhar estrelas, daquelas tipo “Michelin”, até porque estrelas só conheço e mal, o Cruzeiro do Sul e a estrela Polar...

Não tenho intenções de ser cozinheiro, não fiz nenhum curso ..... nem mesmo, “Workshop”. Deste último a minha onda é mais .... – Depois do “Work”,  lets go Shop, mas atente-se, este “shop”, pertence ao português mais da “street”, que é como quem diz, “shop, shop”, comer, picar qualquer coisa, “encher a mula”.     

Na introdução desta coisa, devo (dizem), deixar alguns agradecimentos .... mas aproveitem, que eu não sou muito de dar coisas ...

Nem sei bem por quem começar ?????

Mãe …Pai …… Irmãos …. Um deles por um motivo ….. talvez o melhor dos motivos : )))))  .... é o comilão da família, “o Provador Mor”.

Os outros dois, porque ...... e agora escrevo com letra pequena, para ver se passa despercebido .... – Eles ainda cozinham melhor que eu .... mas não digam isto em voz alta .....  

Podia agradecer a muitos mais, mas ….. depois vinham os dedos “indicadores” e eu sou “um puto simpático!

Até já ………………